Les cours de Rouxbe offrent un parcours guidé par un instructeur qui est entièrement réalisé en ligne, à votre propre rythme. Que vous cherchiez à apprendre de nouvelles techniques culinaires, à accroître votre confiance, à élargir votre répertoire ou à changer votre santé, le parcours d'apprentissage de Rouxbe vous aidera à atteindre vos objectifs.
Nos vidéos d'apprentissage sont des plans rapprochés présentant l'enseignement de la technique de cuisson dont vous avez besoin pour réussir dans la cuisine. Notre contenu comprend une variété de types de vidéo tels que des leçons axées sur la technique, des recettes vidéo étape par étape, et des vidéos pédagogiques sur d'autres sujets.
Les étudiants visionneront des vidéos, liront du texte, interagiront avec des tâches d'apprentissage visuel, téléchargeront et partageront des photos, interagiront avec la communauté d'apprentissage, soumettront des devoirs d'enseignant, assisteront à des événements en direct avec des instructeurs Rouxbe et même des quiz interactifs amusants.
Graduates from the Rouxbe Culinary Program, may apply using the fast track route for World Association of Chefs Societies Professional Cook (Commis Chef) or Professional Chef de Partie Certification.
