Welcome to C-CAP's Online Culinary Arts Training Program

School Sign Up

Welcome to C-CAP's Online Culinary Arts Training Program

School Sign Up

اختر لغتك

English
普通话
español
العربية
français
(You can change it later)

Welcome to C-CAP's Online Culinary Arts Training Program

Rouxbe Online Culinary School is honored to partner with Careers through Culinary Arts Program (C-CAP) support students nationwide and help to develop their interest and skills for careers in the culinary and hospitality industry.

يسلط الضوء على دورة على الانترنت

C-CAP Culinary Foundations Level 1

  • Foundational cook training with focus on fundamentals

  • 10 Units, 25 lessons and 160 learning tasks

  • Over 80 instructional videos

  • Over 75 recipes that reinforce key techniques and concepts

C-CAP Culinary Foundations Level 2

  • 16 Units, 45 lessons and over 230 learning tasks

  • Over 100 instructional videos

  • Over 100 recipes that reinforce key techniques

  • Engaging learning activities and assignments

درس عينة مقدمة فيديو

(معاينة بعض دروس الفيديو في السباق)
Intro to Whole Grains
Intro to Knife Skills
Intro to Vegetable Pigments
Intro to Steaming
عرض جميع معاينات الدرس

مدعوم من منصة التعليم عبر الإنترنت الرائدة في العالم

Rouxbe Culinary School

  • تأسست في عام 2005
  • 892,700 الطلاب
  • 180 دولة
  • 630 مدرسة ثانوية
  • 17 لغة
مسار التعلم يمكنك أن تثق به

تقدم دورات Rouxbe مسارًا موجهًا للمدرسين يتم إكماله بالكامل عبر الإنترنت ، وفقًا للوتيرة التي تناسبك. سواء كنت تتطلع إلى تعلم تقنيات طهي جديدة ، أو زيادة ثقتك بنفسك ، أو توسيع مجموعتك الموسيقية ، أو تغيير صحتك ، فسوف يساعدك مسار التعلم الخاص بـ Rouxbe على الوصول إلى أهدافك.

مقاطع فيديو تعليمية

تُعد مقاطع الفيديو التعليمية الخاصة بنا عن قرب مع إرشادات الطهي الفنية التي تحتاجها لتنجح في المطبخ. يتضمن المحتوى الخاص بنا مجموعة متنوعة من مقاطع الفيديو والفيديو.

التعلم التفاعلي

سيقوم الطلاب بمشاهدة الفيديو وقراءة النصوص والتفاعل مع مهام التعلم المرئي وتحميل الصور ومشاركتها والتفاعل مع مجتمع التعلم وإرسال المهام التي يتم تعيينها من قبل المدرب وحضور الأحداث المباشرة مع مدربي Rouxbe وحتى الاختبارات التفاعلية الممتعة.

معترف بها من قبل مؤسسة تعليم فنون الطهي الأمريكية كبرنامج للجودة
Recognized by the World Association of Chefs Societies as a Approved Quality Culinary Training

Graduates from the Rouxbe Culinary Program, may apply using the fast track route for World Association of Chefs Societies Professional Cook (Commis Chef) or Professional Chef de Partie Certification.

Powered by
Rouxbe Online Cooking School